| Fanazavàna teny frantsay |
4 denrée de cueillette à tubercule
[1.13]
5 (comme fangitsa) Nom de plusieurs plantes à tubercule comestible ; on délimite l'emplacement du tubercule avant de creuser pour l'extraire. Ce sont surtout :
6 -- Dolichos fangitsa R.Vig. (Fabaceae)
7 -- Dioscorea fandra H.Perrier (Dioscoreaceae).
8 Ces tubercules sont consommés crus et fournissent ainsi de l'eau dans une région où elle se trouve rare. Voir Defoort, Bulletin Économique de Madagascar, 1er trimestre 1913, p. 150.
9 Voir M. Peltier : Trois Légumineuses phaséolées de Madagascar à racines tuberculeuses, Journal d'Agronomie Tropical et de Botanique Appliquée, vol. 6 (1959) p. 234.
[Mahafaly, Tandroy]
[1.196]
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